011《第一回：名古屋名物 手羽先》
文法：〜のひとつ其中之一
022《第二回：長崎名物 蜂蜜蛋糕》
文法：〜加える添加
文法：〜を防ぐ防止～
033《第三回：福島名物 喜多方》
文法：手間のかかる
文法：〜することが
046《第四回：青森名物 せんべい汁》
文法：〜を前提に
文法：独自の〜
060《第五回：宮城名物 油麩丼》
文法：～のような形 像～的形狀
文法：〜程度 約～（程度）
077《第六回：盛岡名物 盛岡冷麵》
文法：次第に（しだいに）慢慢的
文法：〜こそ
096《第七回：宮城名物ずんだ餅》
文法：焼きたて/作りたて/とりたて
文法：〜でしか
108《第八回：東京もんじゃ焼き》
文法：...のほうが〜より
文法：ご存知の通り
125《第九回：栃木県 宇都宮餃子》
文法：〜を引き出す
文法：〜たらすぐに
138《第十回：群馬県 水沢うどん》
文法：〜が効いている
文法：味わう
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