學習一門語言,不只是背誦單字與文法,更是走進當地人的生活,體驗他們的文化與日常。而料理,正是最能反映一個國家生活風貌的重要元素之一。日本家庭料理以健康、美味及細膩著稱,從簡單的家常菜到季節特色料理,每一道菜餚背後都蘊含著豐富的飲食文化與生活智慧。透過食譜學習日語,不僅能增進語言能力,更能深入了解日本人的飲食習慣與生活方式。
《JP024 教你煮家常美味 食譜料理日語》以日本家庭料理為主題,精選多道受歡迎的家常菜與實用食譜,帶領讀者一步步認識食材名稱、烹調方法、料理步驟以及廚房常用表達。書中收錄大量與飲食相關的單字、句型及實際應用情境,幫助讀者在閱讀食譜的同時,自然學會日語。無論是對日本料理感興趣的美食愛好者,還是希望透過生活化主題提升日語能力的學習者,都能從本書獲得滿滿收穫。
007 第一回: エビマヨ 美乃滋蝦仁
文法1:〜ておく
文法2:〜ず(に)
017 第二回: チキンソテー 嫩煎雞肉
文法1:~にくい
文法2:~すぎる
027 第三回:ぶりの照り焼きときゅうり の酢の物
文法1:~まで
文法2:~たら
037 第四回: きのこのトマトリゾット野菇番茄燉飯
文法1:~ておく
文法2:~てから
048 第五回: マーボー豆腐麺 麻婆豆腐麺
文法1:〜ようにする
文法2:〜まま
060 第六回:パッタイ風焼きうどん 泰式炒 麵風炒烏龍
文法1:〜合わせる
文法2:〜てくる
070 第七回:海老のトマトクリームパスタ鮮 蝦番茄奶油義大利麵
文法1:〜ように
文法2:〜こと(指示・命令・注意之用法)
081 第八回 : きのこあんのチキンステーキ 野菇勾芡醬雞排
文法1:〜ながら
文法2:時々(副詞)
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