觀光餐飲日本語 （77頁）

011 《第一回 : 燉漢堡排》

文法：て（で）しまうので

文法：が和らぐ使...（名詞）緩和

017 《第二回 : 可樂餅》

文法：X けど、～はもっと… 雖然 X，但是～更…

文法：意外（いがい） 完全沒料到、或超出預料之外

024 《第三回 : 玉子燒》

文法：ちょうど 正好／恰恰好／剛好

文法：〜した後も… 做完（動詞過去型）～之後也…

031 《第四回 : 簡単！親子丼の作り方！》

文法：じゃあ 那麼 用來承諾前言

文法：ちゃちゃっと

036 《第五回 : 肉じゃが》

文法：たら

042 《第六回 : 用壓力鍋滷肉》

文法：N+としても

文法：そのあと

048 《第七回 : 馬鈴薯燉肉》

文法：いけそう 可以做到

文法：～前のこと 在～之前的事情

055 《第八回 : 烏賊飯》

文法：たまに 表示「偶爾」意思

文法：つかる／浸かる 浸泡、淹、進入液體中的意思。

063 《第九回 : 肉豆腐》

文法：動詞+やすい 容易～的意思 動詞+にくい 不容易～的意思

文法：欠かせない 不可欠缺的

070 《第十回 : 筍子飯》

文法：さっそく 馬上 / 立刻的意思

文法：たっぷり 表示足夠的，通常會是名詞+たっぷり